7 septembre 2019, ils se disent oui.
Quelques mois plus tôt, autour d’une discussion, je propose à mon copain de longue date de faire une bière pour son mariage (50 litres en 33cl). Mais quand on aime, on ne compte pas, et finalement c’est 6 créations que je lui offre pour son mariage (40 litres de plus en 75cl), service inclus :
- la shamine : bitter légère très appréciée dans la soirée sur le dance floor. Assez hydratante et peu alcoolisée.
- l’aller simple : la blonde passe-partout qui a pris la vedette au vin d’honneur.
- la doudou : blonde au rhum pour les amoureux des îles.
- la charentaise : triple au cognac.
- la campêche ou Red Pale Ale : une Pale Ale très douce et un peu sucrée très appréciée de la gente féminine.
- la golden pale Ale : une Pale Ale très maltée qui a fait ses preuves pour les amateurs de saveurs prononcées.
Quel plaisir pour le brasseur que je suis d’avoir ce temps d’échange avec des personnes de tout horizons, amateur ou non de bière 🍺
